上班第二天,依舊渾渾噩噩,可是沒有時間呆滯,只好努力打起精神,結果發現下班已經是晚上七點,我還以為只有六點半而沾沾自喜。

純粹因為頭腦尚未上緊發條,整理照片順便貼文。

製作泡菜要先把高麗菜自然風乾。


倒栽蔥風乾中..


把菜葉撕成片狀


鹽漬


接下來就是老爹上場,努力揉洗,勁道越大越有嚼勁喔,老爹你辛苦了。


揉洗完到加配料這段製作過程是秘辛,因為我睡醒老媽就弄好了。
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