假日晚上的炸豬排是只能單點的。
我們點了豬排定食 NT 220 + A 餐(白飯、醃羅蔔、味增湯) NT 70,選 B 餐就有加一晚茶碗蒸(當然,選 B 餐比較貴,可是我忘記價格了),不過考量到吃不完,所以點了 A 餐。對於這種炸豬排最怕的就是油膩感與麵衣不酥脆,但是壽樂的炸豬排飯沒有這兩個我最怕的問題,值得推薦。
大里肌(150g 有肥肉)、小里肌(170g 都是瘦肉)各一,豬排放在鐵網子上,避免因為水分而失去外表金黃麵衣的酥脆感。
飯後的單點,抹茶冰淇淋 NT 50。
壽樂日本料理(需加10%服務費)
地址:台北市中山北路一段152號地下一樓(中山北路與南京西路旁永漢書店地下室)
電話:02-25613383
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