愛在黎明破曉時 Before Sunrise

Moffle 麻糬/鬆餅機，訴求的是可以考薄片麻糬，也可以烤鬆餅，跟Vitantonio是同一家公司出品(請看官方網站)，Vitantonio 的特色是可以換很多烤盤，我最想要的是鯛魚燒跟做小甜甜圈那個，做起來很方便孩子食用，現在重點來了，既然是系出同門，所以Vitantonio的烤盤可以裝在 Moffle 上唷，而且 Moffle 還多了可以烤麻糬片的功能，價格也比較有親和力一些。

茶家鬆餅粉就不用我贅述了，對於廚房苦手的我來說，茶姐的鬆餅粉是我的救星，孩子肚子餓了需要來一個小點心，馬上就可以跟孩子一起弄一鍋鬆餅糊，做一兩個鬆餅來止飢。

之前搭著鬆餅粉也買了品諾鬆餅機，不過這個可能招待客人比較適合，對孩子來說，份量好像有點大，我切成四份，我扣打是三份啊，漢漢邊吃邊玩，能吃完一份我就阿彌陀佛了。

Moffle 比較能烤出符合現階段的我想要的鬆餅大小跟數量。

跟茶姐買品諾鬆餅機的時候，都有附上詳細的 step by step，Moffle 只能靠自己摸索，剛開始我照品諾的時間來烤，鬆餅會過熟有焦味。

鬆餅糊比例是參考珊卓的：
鬆餅粉130克，鮮奶或是豆漿50CC(我是不夠就會加一點，所以是大約)，橄欖油5CC，蛋一顆。

Moffle 做法：
鬆餅機先預熱(沒預熱不能烤喔！)，倒入鬆餅糊，不要太貪心，只要能把烤盤淹滿就可以了(像第一張照片的左邊那樣)，我不想花太多時間事後整理鬆餅機，所以都會盡量讓他剛剛好，不然溢出來有夠難清理的，大約等一分半讓鬆餅糊長高，接著蓋上上蓋，再烤一分半，就可以出爐了，不過這時間真的挺微妙的，有時候三分鐘的時間烤出來外酥內軟，漢漢聞到香味就會一直說「媽媽，漢漢要吃鬆餅。」，有時候三分鐘都還沒到就會聞到燒焦味，所以還是要以當時的情況來做調整。

這樣的份量大概可以用 Moffle 烤兩次，會有四片鬆餅，漢漢可以吃兩片，媽媽的扣打就不用那麼多了，我會加點楓糖漿，不過漢漢好像比較喜歡吃原味的。

昨天晚上婆婆不在，公公也忙，所以我去帶漢漢前，漢漢還沒吃睡前點心，回家後馬上調了點鬆餅糊做了一個鬆餅給他吃，漢漢看媽媽倒鬆餅粉，就趕緊搬椅子進來說要幫忙，鬆餅做好了，漢漢一直說好香喔，阿東問我在幹嘛，我說在烤鬆餅給漢漢吃，漢漢說「只有漢漢有哦～」。

因為已經晚了，所以我就沒烤麻糬給漢漢吃，對於一個刷牙就像殺豬的孩子來說，我還是不要太牙給比較好。

Moffle 麻糬/鬆餅機哪裡買？
MyWay。
茶家鬆餅粉哪裡買？
貳月魔魔茶。